Άρθρα και ειδήσεις σχετικά με την υγεία

Καούρες: Οι 14 ένοχες τροφές και οι 17 που ανακουφίζουν

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση εμφανίζεται όταν ο οισοφαγικός σφιγκτήρας παραμένει χαλαρός και επιτρέπει στα οξέα του στομάχου και των τροφών να ανέβουν και να ερεθίσουν τον οισοφάγο, προκαλώντας καύσο, τις γνωστές δηλαδή καούρες.

Όπως στη γαστρίτιδα έτσι και στη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση οι διατροφικές μας συνήθειες και προτιμήσεις είναι υπεύθυνες για την εμφάνιση και την αντιμετώπιση του νοσήματος. Συνεπώς οι διατροφικοί χειρισμοί επιβάλλεται να διαμορφωθούν αναλόγως.

Όσον αφορά τη σύσταση του προτεινόμενου διαιτολογίου, με την παρατήρηση ότι και εδώ το αίτιο παρατηρείται από τα οξέα του στομάχου, επισημαίνεται ότι πρέπει να αποφεύγονται:

  • οινοπνευματώδη
  • καφείνη
  • ποτά με ανθρακικό οξύ (αεριούχα) συμπεριλαμβανομένου νερού και μπίρας
  • ζάχαρη και τεχνητές γλυκαντικές ύλες
  • αλάτι
  • τηγανητά
  • πολυεπεξεργσμένα – έτοιμα φαγητά (junk food)
  • πικάντικα τρόφιμα (μπαχαρικά – καρυκεύματα)
  • τομάτες
  • σκόρδα – κρεμμύδια
  • λιπαρά τρόφιμα
  • εσπεριδοειδή
  • δυόσμος – μέντα (χαλαρώνουν τον οισοφαγικό σφιγκτήρα)
  • τα γαλακτοκομικά κυρίως αυτά που έχουν πολλά λιπαρά και ζάχαρη (όχι όμως εξίσου σε όλα τα άτομα)

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή καούρα προκαλείται από τα οξέα που επιστρέφουν από το στομάχι στον οισοφάγο. Τα τρόφιμα που διευκολύνουν την αντιμετώπιση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης είναι τα ακόλουθα:

  • Κεφίρ και γιαούρτι
  • ζυμωμένα λαχανικά
  • μηλόξυδο
  • λάδι καρύδας
  • αγκινάρες
  • αγγούρια
  • άγριος τόνος και σολομός
  • ακατέργαστο τυρί αγελαδινού γάλακτος
  • μέλι
  • ζωμός οστών
  • πράσινο τσάι kombucha
  • γάλα καρύδας
  • πράσινα φυλλώδη λαχανικά
  • σπαράγγια
  • κολοκύθι και άλλα γλυκοκολόκυθα
  • υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο
  • αμύγδαλα

Για την αντιμετώπιση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης συνιστάται ακόμη να κοιμάστε στο πλάι με ανασηκωμένο κεφάλι, να ελέγξετε το στρες, να γυμνάζεστε και να μην καπνίζετε.

 Πηγή: NOTES για Διατροφή @ Ευζωία, Κωνσταντίνος Σφλώμος, Εκδόσεις Τσότρας

More from Υγεία

Καούρες: Οι 14 ένοχες τροφές και οι 17 που ανακουφίζουν

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση εμφανίζεται όταν ο οισοφαγικός σφιγκτήρας παραμένει χαλαρός και επιτρέπει στα οξέα του στομάχου και των τροφών να ανέβουν και να ερεθίσουν τον οισοφάγο, προκαλώντας καύσο, τις γνωστές δηλαδή καούρες. Όπως στη γαστρίτιδα έτσι και στη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση οι … read more

Καρκίνος Στομάχου: Διπλάσιος ο κίνδυνος για όσους τρώνε έτσι το φαγητό τους

Η κατανάλωση αλατιού αναφέρθηκε για πρώτη φορά ως παράγοντας επικινδυνότητας για καρκίνο του στομάχου το 1959. Σε κάποιες πρώτες μελέτες η χρήση ψυγείων για την αποθήκευση των τροφών, που θεωρούνταν δείκτης μείωσης της κατανάλωσης των αλμυρών τροφών, σχετίστηκε με τη … read more

Κοροναϊός στην Κίνα: Άλλα 17 κρούσματα – Τρεις ασθενείς σε σοβαρή κατάσταση

Οι υγειονομικές αρχές της Κίνας γνωστοποίησαν σήμερα ότι κατέγραψαν άλλα 17 κρούσματα πνευμονίας που προκάλεσε νέος κοροναϊός, εντείνοντας το κλίμα ανησυχίας καθώς η χώρα ετοιμάζεται να γιορτάσει το κινεζικό σεληνιακό νέο έτος, όταν πολλοί πολίτες ταξιδεύουν στις ιδιαίτερες πατρίδες τους … read more

Ημικρανία: Με ποιες 5 παθήσεις συνδέεται και γιατί

Ημικρανία: Με ποιες 5 παθήσεις συνδέεται και γιατί Εάν ανήκετε στα εκατομμύρια των ανθρώπων που ταλαιπωρούνται από ημικρανίες, ξέρετε πολύ καλά πόσο ενοχλητικός είναι ο πόνος που προκαλούν. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι ο συγκεκριμένος τύπος κεφαλαλγίας συνδέεται … read more

Τα προβιοτικά η λύση για τον υποσιτισμό;

Τα προβιοτικά η λύση για τον υποσιτισμό; Ο Bill Gates δήλωσε ότι πιστεύει ότι τα προβιοτικά θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην επίλυση του προβλήματος του υποσιτισμού μέσα στις επόμενες δύο δεκαετίες. Ο συνιδρυτής της Microsoft δημοσίευσε μία μελέτη για τις καταστροφικές … read more

Ποια είναι η καλύτερη ώρα να τρώμε;

Ποια είναι η καλύτερη ώρα να τρώμε; Μια από τις πιο γνωστές παραδοχές που αφορά τον έλεγχο του σωµατικού µας βάρους αποτελεί το ότι θα πρέπει να τρώµε την κατάλληλη ποσότητα φαγητού που χρειαζόµαστε, ώστε να καλύπτουµε τις βασικές ενεργειακές … read more

Μακροζωία: Η ευχάριστη συνήθεια που χαρίζει χρόνια ζωής μετά τα 50

Η ενασχόληση με τις τέχνες και γενικότερα οι πολιτιστικές δραστηριότητες ευνοούν την μακροζωΐα. Οι τακτικές επισκέψεις σε μουσεία, θέατρα, όπερες, συναυλίες, γκαλερί, εκθέσεις και σε άλλους χώρους πολιτιστικών δραστηριοτήτων συνδέονται με περισσότερα χρόνια ζωής, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική … read more

Απώλεια βάρους 10% μπορεί να οδηγήσει σε ύφεση του διαβήτη

Απώλεια βάρους 10% μπορεί να οδηγήσει σε ύφεση του διαβήτη Βρετανοί ερευνητές έχουν καλά νέα για άτομα με διαβήτη τύπου 2 – δεν χρειάζεται να χάσει κάποιος πάρα πολλά κιλά, για να κάνει τη διαφορά στην υγεία του. Διαπίστωσαν ότι … read more

Η ηλικιακή ομάδα που κινδυνεύει περισσότερο από την ατμοσφαιρική ρύπανση

Η ηλικιακή ομάδα που κινδυνεύει περισσότερο από την ατμοσφαιρική ρύπανση Σύμφωνα με νέα έρευνα την οποία επικαλείται η Guardian, τα βρέφη που μεγαλώνουν σε περιβάλλον με υψηλή ατμοσφαιρική ρύπανση διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο θανάτου από εκείνα που ζουν σε περιβάλλον με … read more

Πως μας επηρεάζουν οι διακυμάνσεις στο εισόδημα

Πως μας επηρεάζουν οι διακυμάνσεις στο εισόδημα Στην επιστημονική επιθεώρηση «Neurology» δημοσιεύτηκε μελέτη που δείχνει ότι η μείωση του εισοδήματος των νεαρών ενηλίκων μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο καλή γνωστική δραστηριότητα στη μέση ενήλικη ζωή. Η μελέτη περιέλαβε 3.287 άνδρες και … read more

Πιλοτική εφαρμογή της σύμπραξης δημοσίου και ιδιωτικού τομέα σε τρία νοσοκομεία

Πιλοτική εφαρμογή της σύμπραξης δημοσίου και ιδιωτικού τομέα σε τρία νοσοκομεία Πρώτη καταχώρηση: Παρασκευή, 17 Ιανουαρίου 2020, 19:51 Σε τρία νοσοκομεία ξεκινά η πιλοτική εφαρμογή της σύμπραξης δημοσίου και ιδιωτικού τομέα (ΣΔΙΤ), σύμφωνα με όσα είπε χθες σε ραδιοφωνική εκπομπή, … read more

Το πιο ευρέως καταναλισκόμενο έλαιο της Αμερικής προκαλεί γενετικές αλλαγές στον εγκέφαλο

Το πιο ευρέως καταναλισκόμενο έλαιο της Αμερικής προκαλεί γενετικές αλλαγές στον εγκέφαλο Πρώτη καταχώρηση: Παρασκευή, 17 Ιανουαρίου 2020, 16:20 Θάνος Ξυδόπουλος Μελέτη του University of California Riverside (UCR) δείχνει ότι το σογιέλαιο μπορεί να επηρεάσει νευρολογικές παθήσεις. Η μελέτη, που … read more

Κίνα: Δεύτερος θάνατος από το νέο κοροναϊό που προκαλεί πνευμονία

Και δεύτερο άτομο πέθανε από πνευμονία στην πόλη Γιουχαν της κεντρικής Κίνας εξαιτίας ενός νέου κοροναϊού που έχει κάνει την εμφάνισή του στην περιοχή στέλνοντας εκατοντάδες άτομα στα τοπικά νοσοκομεία. Στις 11 Ιανουαρίου είχε καταγραφεί το πρώτο κρούσμα, ένας 61χρονος … read more

Κίνα: Δεύτερος θάνατος από το νέο κοροναϊό που προκαλεί πνευμονία

Και δεύτερο άτομο πέθανε από πνευμονία στην πόλη Γιουχαν της κεντρικής Κίνας εξαιτίας ενός νέου κοροναϊού που έχει κάνει την εμφάνισή του στην περιοχή στέλνοντας εκατοντάδες άτομα στα τοπικά νοσοκομεία. Στις 11 Ιανουαρίου είχε καταγραφεί το πρώτο κρούσμα, ένας 61χρονος … read more

Κίνα: Δεύτερος θάνατος από το νέο κοροναϊό που προκαλεί πνευμονία

Και δεύτερο άτομο πέθανε από πνευμονία στην πόλη Γιουχαν της κεντρικής Κίνας εξαιτίας ενός νέου κοροναϊού που έχει κάνει την εμφάνισή του στην περιοχή στέλνοντας εκατοντάδες άτομα στα τοπικά νοσοκομεία. Στις 11 Ιανουαρίου είχε καταγραφεί το πρώτο κρούσμα, ένας 61χρονος … read more

Κίνα: Δεύτερος θάνατος από το νέο κοροναϊό που προκαλεί πνευμονία

Και δεύτερο άτομο πέθανε από πνευμονία στην πόλη Γιουχαν της κεντρικής Κίνας εξαιτίας ενός νέου κοροναϊού που έχει κάνει την εμφάνισή του στην περιοχή στέλνοντας εκατοντάδες άτομα στα τοπικά νοσοκομεία. Στις 11 Ιανουαρίου είχε καταγραφεί το πρώτο κρούσμα, ένας 61χρονος … read more

Κίνα: Δεύτερος θάνατος από το νέο κοροναϊό που προκαλεί πνευμονία

Και δεύτερο άτομο πέθανε από πνευμονία στην πόλη Γιουχαν της κεντρικής Κίνας εξαιτίας ενός νέου κοροναϊού που έχει κάνει την εμφάνισή του στην περιοχή στέλνοντας εκατοντάδες άτομα στα τοπικά νοσοκομεία. Στις 11 Ιανουαρίου είχε καταγραφεί το πρώτο κρούσμα, ένας 61χρονος … read more

Κίνα: Δεύτερος θάνατος από το νέο κοροναϊό που προκαλεί πνευμονία

Και δεύτερο άτομο πέθανε από πνευμονία στην πόλη Γιουχαν της κεντρικής Κίνας εξαιτίας ενός νέου κοροναϊού που έχει κάνει την εμφάνισή του στην περιοχή στέλνοντας εκατοντάδες άτομα στα τοπικά νοσοκομεία. Στις 11 Ιανουαρίου είχε καταγραφεί το πρώτο κρούσμα, ένας 61χρονος … read more

Κίνα: Δεύτερος θάνατος από το νέο κοροναϊό που προκαλεί πνευμονία

Και δεύτερο άτομο πέθανε από πνευμονία στην πόλη Γιουχαν της κεντρικής Κίνας εξαιτίας ενός νέου κοροναϊού που έχει κάνει την εμφάνισή του στην περιοχή στέλνοντας εκατοντάδες άτομα στα τοπικά νοσοκομεία. Στις 11 Ιανουαρίου είχε καταγραφεί το πρώτο κρούσμα, ένας 61χρονος … read more