Tag Archives: σόι

Ναι, το σόι πέφτει βαρύ στο στομάχι

Ναι, το σόι πέφτει βαρύ στο στομάχι

Ναι, το σόι πέφτει βαρύ στο στομάχι

Μία μικρή αληθινή ιστορία για ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο που κατέληξε στο νοσοκομείο.

Ως παιδί σιχαινόμουν ανέκαθεν τις μαζώξεις με το σόι. Πολλή φασαρία για το τίποτα. Αφορμή για να κουτσομπολέψουν οι παρόντες τους απόντες, να φάνε τον περίδρομο οι άντρες και να ξενερώσουν τα παιδιά. Αν ήσουν λίγο τυχερός μπορεί και να γλίτωνες κάποιες από αυτές -επειδή οι δικοί σου είχαν άλλες υποχρεώσεις και δεν μπορούσαν να παραευρεθούν- το μόνο σίγουρο ωστόσο είναι πως δεν θα γλίτωνες τα εορταστικά δείπνα. Όχι. Με τίποτα. Γιατί η ελληνική παραδοσιακή οικογένεια τρώει κάθε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά μαζί. Ακόμη και αν ο ένας σιχαίνεται τα συκώτια του άλλου.

Όμως από όλα αυτά τα χριστουγεννιάτικα δείπνα, δεν πρόκειται να ξεχάσω ποτέ εκείνο του 1995. Ήταν ένα ξεμπρόστιασμα, η αποκάλυψη της απάτης όπου όλοι πρέπει να είναι χαρούμενοι και μονιασμένοι υποχρεωτικά. Πολύ περισσότερο, μου δίδαξε πράγματα που πρέπει να αποφεύγονται σε τέτοιες περιπτώσεις, ώστε να μην καταλήξει εκείνη η βραδιά όπως κατέληξε η δική μου.

Αρχικά το «δείπνο» σαν μορφή είναι μία κατηγορία μόνο του. Σταματάς να είσαι αναψοκοκκινισμένος, κάθεσαι στη καρέκλα –το πιθανότερο είναι να βρεθείς ανάμεσα στους γονείς- και καλείσαι να κάνεις ησυχία για να μπορέσουν όλοι να ξεκινήσουν τις ανούσιες συζητήσεις τους. Μου ήταν αφάνταστα δύσκολο να προσπαθώ να κάτσω σε μία καρέκλα χωρίς να βγάζω άχνα. Αβάσταχτο. Δεν κανόνιζαν καν, να καθόμαστε όλα τα ξαδέρφια μαζί ώστε τουλάχιστον η μαγαλύτερη δυσκολία που θα είχαμε να αντιμετωπίσουμε θα ήταν εκείνος ο μακρινός θείος που θα έλεγε «Εγώ θα κάτσω εδώ με τη νεολαία», κι ας είχε 2-3 θέσεις στη πλευρά των «μεγάλων».  

Κάπου εκεί ξεκινάει η υπερβολή της γαστριμαργικής ετοιμασίας. Όπου αντιλαμβάνεσαι πως στο πιάτο σου βρίσκονται ένα σωρό πράγματα που δεν θα ήθελες να δοκιμάσεις. Δηλαδή, δεν υπάρχει απολύτως κανένας σοβαρός λόγος για να αφήσεις την γαλοπούλα ή το κατσικάκι στο φούρνο, για να δοκιμάσεις λαγό στιφάδο, μελιτζανοσαλάτα, μπιφτέκια και μοσχάρι νουά. Για να μην παρεξηγηθώ, τα έτρωγα όλα. Όμως όχι όλα μαζί. Δεν μπορούσα.

Greek Slow Roast Lamb 1

Τα πράγματα βέβαια ζόριζαν όταν ξεκινούσαν οι συγκρίσεις και οι διαφωνίες για τα φαγητά. Όπως όταν εκείνο το βράδυ, η θεία Αλίκη είπε στη μάνα μου να προσέξω με το κατσικάκι γιατί έχει πολύ βούτυρο. Μία άλλη θεία η Γιώτα, που είχε φτιάξει το κατσικάκι, διαμαρτυρήθηκε ότι δεν βάζει βούτυρο αλλά μαργαρίνη και κακώς με τρομοκρατεί.

Εμένα με τρομοκρατούσε κάτι άλλο παρόλα αυτά. Κρατούσα το πιρούνι, πεινούσα και δεν ήξερα αν πρέπει να βάλω την μπουκιά στο στόμα μου ή όχι. Με γλεντούσαν ρε, δεν εξηγείται αλλιώς. Αν θυμάμαι καλά τα πιτάκια δεν τα δοκίμασε κανείς γιατί δεν ήξερε ποιανής το μέρος να πάρει. Μόνο ένας ξάδερφός μου δοκίμασε κρυφά κάνοντας νόημα ότι δεν τρώγονταν.

Ο μεγαλύτερος πονοκέφαλος, ωστόσο, ήταν ο συνδυασμός μουσικής με συζήτηση για πολιτικά. Συζήτησης, ξέρεις, με όρους καφενείου. Με όρους «ποιος την έχει μεγαλύτερη». Μιλάμε τώρα για εποχές που την μουσική, την διάλεγε το εκάστοτε εορταστικό πρόγραμμα που έπαιζε η τηλεόραση. Ρούλα έπαιζε η τηλεόραση; Ακούγαμε ό,τι γούσταρε η Ρούλα. ΕΡΤ έπαιζε; Ό,τι γούσταρε η ΕΡΤ. Απλά επειδή η Ρούλα έσπερνε τότε, έπαιρνε την αποκλειστικότητα με την Γαρμπή, τον Σάκη και κάτι από Αντύπα. Εντάξει, παλευόταν.

Αυτό όμως που δεν παλευόταν με τίποτα, ήταν τα πολιτικά. Από τότε τα έλεγε ο πατέρας μου. «Παιδιά, τα πολιτικά κάνουν κακό στο στομάχι». Χαμπάρι. Ειδικά με τον ξάδερφο της μάνας μου τον Μάκη, που ήταν παλιός συνδικαλιστής στον ΟΤΕ και τόσο ΠΑΣΟΚάρα που όταν έβλεπε τον Αντρέα έβαζε τα κλάματα. Και εκεί γινόταν η φαγωμάρα του αιώνα.

6c667efe0303ada95a749436eef9a824 1fe5bfa4d51487513e64deabe06767a7

Ήταν  η πάσα που περίμενε ο θείος ο Ντίνος, παλιό στέλεχος του ΚΚΕ, για να κράξει τον Τρίτο Δρόμο του σοσιαλισμού και κάτι άλλα περίεργα που τότε δεν τα καταλάβαινα. Ο πιο ξεκαρδιστικός, ήταν μακράν ο θείος Γιάννης, απόστρατος πτέραρχος, που τους έλεγε ότι αν δεν το βουλώσουν θα τους έστελνε στη Λέρο.

Κάτι «Εεε!» από τα αριστέρα, κάτι «Ωπα! Ωπα!» από τα δεξιά, «Γαϊδούρι» ο ένας «Προδότες» ο άλλος, του έβρισε τον πατέρα που ήταν στον ΕΛΑΣ και πλακώθηκαν. Και εκεί ξεκινάει η βαριά μαγκιά κλανιά του Έλληνα. Ότι δηλαδή είναι τυχερός ο άλλος που είναι οι γυναίκες μπροστά γιατί διαφορετικά θα του έδειχνε. Και να κλαίνε οι γυναίκες και να τρώει μπάτσα ο απίστευτος ξάδερφος ο Μιχάλης, γιατί αυτή τη φορά τον έπιασε η μάνα του να τρώει πιτάκι. Ο πατέρας μου να κρατάει τον θείο Ντίνο και ο πτέραρχος να τραγουδά τον ύμνο της Νέας Δημοκρατίας ενώ πετάει κολοκυθοκεφτέδες στους δύο άντρες.

12719 4

Και παρόλο που οι ψύχραιμες της «παρέας» έβγαζαν σιγά-σιγά τα γλυκά, κανείς δεν είχε προσέξει την γιαγιά την Ευαγγελία που, όση ώρα όλοι πλακώνονταν, είχε φάει το βάρος της Γης σε κατσικάκι και είχε πέσει ανάσκελα προσπαθώντας να πάρει ανάσα. Και όταν ο πατέρας μου τρομαγμένος καλούσε το 166, ήταν η ώρα των δύο θειάδων να πιαστούν από το μαλλί, γι’ αυτό το ταλαίπωρο το κατσικάκι που μόνο εκείνο γνώριζε αν τελικά είχε ή όχι μαργαρίνη.

Το καλύτερο όλης της υπόθεσης,  ενώ οι μισοί πήγαν σπίτι νεύρα και οι άλλοι μισοί στο νοσοκομείο περιμένοντας νέα για την γιαγιά Ευαγγελία -η οποία για το στόρι έζησε άλλα πέντε χρόνια- ήταν η ατάκα της αδιανόητα κουρασμένης, ψυχικά και σωματικά, μάνας μου στον διάδρομο του Ευαγγελισμού.

«Να πάτε να πνιγείτε όλοι. Από του χρόνου ο καθένας σπίτι του».

Αφήστε τα εορταστικά δείπνα για όσους τα αντέχει το στομάχι τους. Όχι τα φαγητά τους συγγενείς. Γιατί η πικρή αλήθεια είναι πως δεν μπορούμε να τα πηγαίνουμε καλά με όλους.

Πηγή


Ρεπορτάζ : Radio4.GR Σύνδεσμος

«Το σόι σου»: Η Ιωάννα Ασημακοπούλου αποκαλύπτει τι μηνύματα δέχεται από τις τηλεθεάτριες της σειράς

«Το σόι σου»: Η Ιωάννα Ασημακοπούλου αποκαλύπτει τι μηνύματα δέχεται από τις τηλεθεάτριες της σειράς Καλεσμένη στην Ελεονώρα Μελέτη και στην εκπομπή «Μετά τα Μεσάνυχτα» ήταν το βράδυ της Τετάρτης η Ιωάννα Ασημακοπούλου, η οποία έδωσε την τελευταία της συνέντευξη … read more

Τίτλοι τέλους για “Το Σόι σου” – Το συγκινητικό μήνυμα της Βάσως Λασκαράκη (VIDEO)

Τίτλοι τέλους για “Το Σόι σου” – Το συγκινητικό μήνυμα της Βάσως Λασκαράκη (VIDEO) “Το Σόι σου”, η αγαπημένη όσο και επιτυχημένη τηλεοπτική σειρά κλείνει φέτος τον κύκλο της, έπειτα από πέντε χρόνια. Την Παρασκευή 21 Ιουνίου, πραγματοποιήθηκε το τελευταίο … read more

Το σόι σου: Η τελευταία σκηνή της σειράς – Το φινάλε και η συγκίνηση (ΦΩΤΟ)

Το σόι σου: Η τελευταία σκηνή της σειράς – Το φινάλε και η συγκίνηση (ΦΩΤΟ) Την ερχόμενη εβδομάδα Δευτέρα και Τρίτη θα δούμε τα δυο τελευταία επεισόδια της σειράς και το κλίμα θα είναι ιδιαίτερα φορτισμένο με δάκρυα συγκίνησης. Τη … read more

Το σόι σου: Η Χαρούλα και ο Βαγγέλης είναι στο νοσοκομείο

Το σόι σου: Η Χαρούλα και ο Βαγγέλης είναι στο νοσοκομείο Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς, Το σόι σου, η Χαρούλα και ο Βαγγέλης είναι στο νοσοκομείο, με εκείνον να φαίνεται να βρίσκεται σε σοβαρή κατάσταση. Κι ενώ τα παιδιά … read more

Το σόι σου: Η οικογένεια Ζουζουνέλ μεγαλώνει και θα έρθουν τα πάνω-κάτω!

Το σόι σου: Η οικογένεια Ζουζουνέλ μεγαλώνει και θα έρθουν τα πάνω-κάτω! Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς, Το σόι σου, τα καλά νέα επιτέλους έφτασαν! Χαρές, πανηγυρισμοί και σαμπάνιες για τους Τριαντάφυλλους, αφού επιτέλους οι Ζουζουνέλ θα αποκτήσουν παιδάκι! Η … read more

Το σόι σου: Τα συμπεθέρια αρχίζουν μία άτυπη διαμάχη

Το σόι σου: Τα συμπεθέρια αρχίζουν μία άτυπη διαμάχη Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, οι Χαμπέοι έχουν καλέσει τους Τριαντάφυλλους για φαγητό. Τα σχέδια όλων, όμως, για ένα ήσυχο κυριακάτικο μεσημέρι ανατρέπονται από έναν απρόσμενο καβγά. Αυτή … read more

Το σόι σου: Η υιοθεσία έχει εγκριθεί και το παιδί θα έρθει στο νέο του σπίτι σε λίγες μέρες

Το σόι σου: Η υιοθεσία έχει εγκριθεί και το παιδί θα έρθει στο νέο του σπίτι σε λίγες μέρες Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, τα καλά νέα επιτέλους έφτασαν! Χαρές, πανηγυρισμοί και σαμπάνιες για τους Τριαντάφυλλους, αφού … read more

To σόι σου: Μια φωτογραφία απ’ το μακρινό παρελθόν έρχεται να σκορπίσει γέλιο στο σπίτι του Σάββα και της Λυδίας

To σόι σου: Μια φωτογραφία απ’ το μακρινό παρελθόν έρχεται να σκορπίσει γέλιο στο σπίτι του Σάββα και της Λυδίας Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, μια φωτογραφία απ’ το μακρινό παρελθόν έρχεται να σκορπίσει γέλιο στο σπίτι … read more

Το σόι σου: Μια φωτογραφία έρχεται να σκορπίσει γέλιο στο σπίτι του Σάββα και της Λυδίας

Το σόι σου: Μια φωτογραφία έρχεται να σκορπίσει γέλιο στο σπίτι του Σάββα και της Λυδίας Στο επόμενο επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, μια φωτογραφία απ’ το μακρινό παρελθόν έρχεται να σκορπίσει γέλιο στο σπίτι του Σάββα και της … read more

Το σόι σου: Τι θα δούμε στα επόμενα επεισόδια;

Το σόι σου: Τι θα δούμε στα επόμενα επεισόδια; Μια φωτογραφία απ’ το μακρινό παρελθόν έρχεται να σκορπίσει γέλιο στο σπίτι του Σάββα και της Λυδίας, αφού ανακαλύπτουν ότι η Αλεξάνδρα και ο Βαγγέλης είχαν συναντηθεί πολύ πριν γνωρίσουν τα … read more

Το σόι σου: Οι ήρωες βρίσκονται μπροστά σε μια από τις μεγαλύτερες παρεξηγήσεις

Το σόι σου: Οι ήρωες βρίσκονται μπροστά σε μια από τις μεγαλύτερες παρεξηγήσεις Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς To σόι σου, η Αντωνία μαθαίνει ότι η πεθερά της έχει καλέσει στο κυριακάτικο τραπέζι τον Νικήτα, έναν παλιό γνωστό του Κωνσταντίνου … read more

Το σόι σου: Ο Γεράσιμος αναστατώνει την οικογένεια των Τριαντάφυλλων

Το σόι σου: Ο Γεράσιμος αναστατώνει την οικογένεια των Τριαντάφυλλων Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, ένας οικογενειακός φίλος από την Πορταριά, ο Γεράσιμος, έρχεται για το Σαββατοκύριακο στους Τριαντάφυλλους και είναι όλοι ενθουσιασμένοι. Ακόμα κι η Αλεξάνδρα! … read more

Το σόι σου: Δεν θα πιστεύετε ποιον θα δούμε απόψε στο σπίτι των Χαμπέων!

Το σόι σου: Δεν θα πιστεύετε ποιον θα δούμε απόψε στο σπίτι των Χαμπέων! Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, η Μπέλα ποστάρει ένα βίντεο. Οι Χαμπέοι αναρωτιούνται αν η οικειότητα μεταξύ τους οφείλεται στο γεγονός ότι εκείνος … read more

Το σόι σου: Ένα σχόλιο γίνεται η αιτία να ξυπνήσει και πάλι η ζήλια του Σάββα

Το σόι σου: Ένα σχόλιο γίνεται η αιτία να ξυπνήσει και πάλι η ζήλια του Σάββα Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, ένα σχόλιο του Άκη κάτω από μια φωτογραφία της Λυδίας γίνεται η αιτία να ξυπνήσει και … read more

Το σόι σου: Η Αλεξάνδρα καλεί τους Χαμπέους για το καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι

Το σόι σου: Η Αλεξάνδρα καλεί τους Χαμπέους για το καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι Το Πάσχα πλησιάζει και η Αλεξάνδρα καλεί τους Χαμπέους για το καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι πριν τις γιορτές, το οποίο όσα χρόνια κι αν περάσουν δεν σταματά ποτέ … read more

Το σόι σου: Όλα όσα θα δούμε στο εορταστικό επεισόδιο!

Το σόι σου: Όλα όσα θα δούμε στο εορταστικό επεισόδιο! Το Πάσχα πλησιάζει και η Αλεξάνδρα καλεί τους Χαμπέους για το καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι πριν τις γιορτές, το οποίο όσα χρόνια κι αν περάσουν δεν σταματά ποτέ να αγχώνει τον … read more

Το σόι σου: Ο γάμος του Μενέλαου και της Αλεξάνδρας κινδυνεύει

Το σόι σου: Ο γάμος του Μενέλαου και της Αλεξάνδρας κινδυνεύει Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, μια πλημμύρα στην αποθήκη της οικογένειας Τριανταφύλλου βγάζει παλιά μυστικά στο φως. Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr… Ρεπορτάζ : zougla.gr Σύνδεσμος read more

Το σόι σου: Η αλήθεια δεν μένει κρυφή όταν έχεις κουτσομπόλα διαχειρίστρια

Το σόι σου: Η αλήθεια δεν μένει κρυφή όταν έχεις κουτσομπόλα διαχειρίστρια Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Το σόι σου, μπορεί να έχει μπει η Άνοιξη αλλά το κρύο στην Αθήνα καλά κρατεί και το πετρέλαιο στην πολυκατοικία του Σάββα … read more

Το σόι σου: Η Χαρούλα θα βγει στην αγορά εργασίας!

Το σόι σου: Η Χαρούλα θα βγει στην αγορά εργασίας! Στο σημερινό επεισόδιο της σειράς Tο σόι σου, η Χαρούλα το είπε και το εννοούσε. Θα βγει στην αγορά εργασίας! Τι κι αν ο Βαγγέλης ανεβάζει πίεση και μόνο στη … read more